Com a continuação da paralisação dos caminhoneiros, hospitais de Londrina estão se adequando para manter os serviços e evitar que faltem insumos, alimentos e outros materiais necessários para o funcionamento. No Hospital Evangélico, na Iscal (Irmandade Santa Casa) e no HU (Hospital Universit...
Muita gente pensa que hortelã e menta são a mesma coisa. Apesar de serem semelhantes, elas são de diferentes espécies, mas por pertencerem ao mesmo gênero, o Mentha, possuem um aspecto muito parecido. No entanto, elas têm diferenças que vão desde o formato das folhas ao sabor. A menta, ta...
Conhecido por sua versatilidade na culinária, o ovo está entre os alimentos mais nutritivos do planeta e figura nos primeiros lugares do famoso ranking de superalimentos. É o mais antigo consumido pelo homem, ao longo do tempo, passou também a ser usado como ingrediente em diferentes receitas. ...
A acelga, também conhecida por couve chinesa ou repolho chinês, é uma variedade oval do repolho, com folhas verdes e talo branco. Pertence à família Brassica, assim como a couve-flor, couve-de-Bruxelas, repolho, brócolis etc. Esse vegetal é nativo da China, mas hoje em dia é cultiv...
Muito popular na África e na Ásia, o grão-de-bico infelizmente ainda é pouco consumido no Brasil, especialmente se comparado a outras leguminosas, como os feijões e a lentilha. Mas você deveria repensar este hábito! Isso porque ele é um excelente alimento: além de muito versátil, o grã...
Com quem fica a criança quando a mãe precisa trabalhar? Esse é um dos principais problemas enfrentados por mulheres que precisam se dedicar ao trabalho e ao mesmo tempo garantir o cuidado com os filhos durante esse período. Qual é a situação atual no que diz respeito a conseguir vagas em...
A jaca é um fruto que realmente merece a qualificação de superfruta. Não apenas por ser repleta de nutrientes, ela é o maior fruto encontrado na natureza e pode pesar até 35 kg, mais do que um bezerro recém-nascido, por exemplo. De aparência e sabor exóticos, é nativa da Ásia, embora s...
O Damasco é uma fruta bastante versátil e deliciosa, comumente consumida em todo o mundo. Acredita-se que ele foi originalmente cultivado na China; mas há também quem diga que sua origem foi na Armênia, uma vez que já era cultivada lá desde os tempos antigos. Independente de onde o damasco...
Brasileiríssimo, o açaí é o fruto de uma palmeira da região amazônica, o açaizeiro, e está entre os principais alimentos consumidos por lá, inclusive pela população indígena. Habitualmente é utilizado como um acompanhamento para as refeições, preparado a partir do processamento dos fr...
A serotonina afeta diversas partes do seu corpo, desde as suas emoções até as suas habilidades motoras. Essa substância, quando encontrada de forma equilibrada no seu organismo, pode ajudar na estabilização natural do humor, na digestão, na regulação do sono, na prevenção e redução dos...