De onde vem o que eu como #40: Sal

8 de maio de 2023 249

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Em excesso, o sal pode fazer mal para a saúde. Mas esse ingrediente também não pode faltar no organismo!

Neste episódio do podcast De onde vem o que eu como, você vai saber:

Qual a função do sal no corpo humano;
Qual a quantidade limite de sal por dia;
As diferenças entre sal light, refinado e do Himalaia, e qual deles é melhor para a saúde.
O episódio explica como o sal é extraído do mar, e por que o Rio Grande do Norte é o líder absoluto na produção.

O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.

Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti.
DE ONDE VEM: veja os vídeos da série
Episódio explica produção nas salinas. — Foto: Timo Volz / Unsplash