Sorvete de 2 Ingredientes: A Sobremesa Mais Fácil do Mundo
Se você ama sobremesas práticas e deliciosas, esta receita é perfeita para você! O sorvete de 2 ingredientes é simples de fazer, não exige habilidades culinárias e proporciona uma experiência cremosa e refrescante. Ideal para dias quentes ou momentos em que a vontade de algo doce bate forte.
Como surgiu o sorvete rápido e fácil?
A ideia de um sorvete com apenas dois ingredientes nasceu da necessidade de praticidade na cozinha. Em tempos modernos, receitas minimalistas ganharam popularidade, e este sorvete se destacou por sua simplicidade, dispensando máquinas sofisticadas ou técnicas avançadas. Ele combina a cremosidade de ingredientes básicos com a versatilidade de sabores.
Quantas calorias tem o sorvete rápido e fácil?
As calorias variam conforme os ingredientes escolhidos. Em média, cada porção (aproximadamente 100g) possui cerca de 120 a 150 calorias.
Informações nutricionais do sorvete rápido e fácil
Sobremesas fáceis
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de congelamento: 4 horas
- Tempo total: 4 horas e 10 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias por porção: 120 a 150 kcal
Ingredientes Necessários
- 1 lata de leite condensado – É a base doce do sorvete, garantindo cremosidade e sabor.
- 500 ml de creme de leite fresco ou nata – Confere a textura aerada e cremosa característica do sorvete.
Equipamentos Necessários
- Batedeira ou fouet
- Tigela grande
- Potes com tampa para armazenar
Sorvete Caseiro com Apenas 2 Ingredientes
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo os ingredientes
Em uma tigela, bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly. Tome cuidado para não bater em excesso.
Adicione o leite condensado ao chantilly, misturando delicadamente com uma espátula, para não perder a leveza.
Congelando o sorvete
Transfira a mistura para um pote com tampa ou forma de bolo inglês coberta com plástico filme.
Leve ao freezer por no mínimo 4 horas, ou até firmar.
Servindo
Retire o sorvete do freezer 5 minutos antes de servir para facilitar o manuseio. Use uma colher de sorvete para formar bolas perfeitas.
Dicas Extras
- Para variar os sabores, adicione essências, frutas trituradas ou pedaços de chocolate à mistura antes de congelar.
- Utilize uma tigela e batedores bem gelados para facilitar o preparo do chantilly.
Sugestões de Acompanhamento
- Caldas de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas.
- Sirva com brownies, bolos ou biscoitos.
- Finalize com castanhas trituradas ou granulado.
Como Armazenar
O sorvete pode ser armazenado no freezer em potes bem fechados por até 2 semanas. Evite abrir o pote frequentemente para manter a textura.
Considerações finais
O sorvete rápido e fácil com 2 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor. Ele é versátil, podendo ser adaptado a diferentes preferências com complementos simples. Experimente essa delícia hoje mesmo!
Sobremesas fáceis
FAQs
Posso usar creme de leite de caixinha?
Não é recomendado, pois ele não atinge o ponto de chantilly necessário para a receita.
É possível substituir o leite condensado por outro ingrediente?
Sim, adoçantes em pasta ou leite condensado vegetal podem ser opções.
Quanto tempo leva para congelar completamente?
O tempo médio é de 4 horas, mas pode variar dependendo da potência do freezer.
Posso adicionar frutas à receita?
Sim, frutas frescas ou congeladas picadas podem ser misturadas à base antes de congelar.
O que fazer se o sorvete ficar muito duro?
Retire do freezer alguns minutos antes de servir para amolecer e facilitar o manuseio.