GASTRONOMIA

RECEITA DE SOPA DE ERVILHAS

GASTRONOMIA 26 de maio de 2019

1 litro de caldo de galinha 1 kg de ervilhas frescas 1 cebola picada 1 colher (sopa) de gengibre picado ½ xícara (chá) de leite de amêndoas 3 folhas de louro Sal e pimenta-do-reino a gosto Flores comestíveis, para decorar 2 colheres (sopa) de creme de leite (opcional) Ciboulette a gost...

Como será a nossa alimentação daqui a 50 anos

GASTRONOMIA 25 de maio de 2019

Bem-vindo à hora do jantar no ano de 2070. Sua comida – perfeitamente adaptada ao seu genoma – é preparada por um chef robô. Sua cozinha está cheia de gorduras saudáveis ??e alimentos de origem regional, e você não conta calorias há décadas. Você pode creditar sua vida útil mais lo...

APRENDA COMO FAZER UMA CREPIOCA EM 15 MINUTOS

GASTRONOMIA 20 de maio de 2019

Nada melhor do que variar no cardápio para conseguir manter uma alimentação saudável, não é mesmo? Pensando nisso, aprenda abaixo a receita de crepioca, cedida pela Laticínios Regina. Além de prático, este é um prato super versátil, uma vez que dá para você rechear de várias mane...

Gosta de sabores inusitados? Conheça o Ovo da Páscoa de cerveja preta e bacon

GASTRONOMIA 12 de abril de 2019

Os ovos de Páscoa já invadiram as prateleiras de supermercados e docerias. Para agradar os amantes de chocolates, os sabores vão dos mais tradicionais aos mais inusitados. E um desses sabores inimagináveis chamou a atenção do LIVRE e dos que se aventuram a provar misturas pouco convencionais...

VEJA COMO PREPARAR UM CHURRASCO SEM ERROS

GASTRONOMIA 16 de março de 2019

Reunir amigos e familiares para um churrasco no fim de semana é uma das paixões do brasileiro. Com as altas temperaturas do verão, a carne assada na brasa fica ainda melhor acompanhada por uma bebida bem gelada. Preparar um bom churrasco demanda alguns cuidados, que vão desde a escolha da car...

Estudante morre após comer macarrão feito cinco dias antes

GASTRONOMIA 31 de janeiro de 2019

Um jovem de 20 anos que não foi identificado morreu após consumir um espaguete que havia cozinhado cinco dias antes, o caso ocorreu na Bélgica. De acordo com o canal do Youtube do Dr. Bernard o estudante costumava preparar suas refeições da semana em um domingo e armazenava a comida em potes de...

Cesare Battisti está foragido há quase uma semana

GASTRONOMIA 21 de dezembro de 2018

A ordem para prender o italiano Cesare Battiti, de 64 anos, determinda pelo ministro Luiz Fux, do Supremo Tribunal Federal (STF), completa hoje (21) uma semana. Praticamente o mesmo tempo em que está foragido. A Polícia Federal divulgou 20 simulações de disfarces que ele pode ter adotado. ...

PROFESSOR DE HARVARD DIZ QUE O IDEAL É COMER APENAS 6 BATATAS POR VEZ

GASTRONOMIA 13 de dezembro de 2018

O professor de Epidemiologia e Nutrição da Universidade de Harvar Eric Rimm avalia que as pessoas deveriam comer porções de batata frita com apenas seis unidades. Em artigo para o jornal The New York Times, ele descreveu a iguaria como “bomba de amido” e que seu consumo está associado ao...

Rabatone: conheça a deliciosa união entre chocotone e rabanada

GASTRONOMIA 10 de dezembro de 2018

A ceia de Natal está repleta de comidas deliciosas: peru, tender, chester, frutas secas… a lista é muito grande. A Cookie Stories, empresa de Curitiba (PR), mostrou que o brasileiro ri da cara dos limites e juntou, numa só sobremesa, chocotone e rabanada. Assim, nasceu o Rabatone.   A tr...

BOLINHO DE COSTELA

GASTRONOMIA 28 de novembro de 2018

por Boteco São Bento  500 g de costela bovina cozida e desfiada 300 g de purê de mandioca 1 cebola bem picada em cubos 1 colher (sopa) de alho picado 3 colheres (sopa) de salsinha picada Quanto baste de óleo para fritar + 2 colheres (sopa) Sal a gosto Farinha de trigo, ovo e farinha de...