Um dos vegetais mais saudáveis e nutritivos que existem, a couve é conhecida como rainha das folhas verdes. O título de realeza é para lá de merecido, uma vez que ela reúne uma quantidade impressionante de vitaminas, minerais e antioxidantes, que garantem benefícios para a saúde conhecidos d...
O surto de toxoplasmose em Santa Maria, confirmado na metade de abril, ajudou a chamar a atenção para a ocorrência da toxoplasmose. Essa é a avaliação do médico oftalmologista, Cláudio Silveira, um dos maiores especialistas na doença no mundo, que comanda o Centro de Referência de Toxoplas...
O caju pertence à família de Anacardiaceae, que inclui mangas e pistaches, e são originalmente nativos das áreas costeiras do nordeste brasileiro. É amplamente cultivado em locais com climas tropicais e, além da fruta, as suas sementes (1) são muito utilizadas por pessoas que quer...
O processo de envelhecer nos obriga a enfrentar a perda de entes queridos, a ver nossos filhos saindo de casa e a enfrentar transformações físicas, como níveis de energia reduzidos. Esse tipo de evento “pode dar lugar a emoções negativas, como tristeza, ansiedade, solidão e autoestima re...
Utilizado há mais de 3.500 anos, o gergelim pode ser considerado a mais antiga oleaginosa do mundo. Graças à sua planta muito resistente, ele pode ser cultivado onde muitas colheitas fracassam e costuma ter um custo muito mais acessível do que nozes, amêndoas e castanhas. Suas sementes, ricas e...
Mesmo que a promessa do prefeito Thiago Flores tenha sido solucionar os problemas da saúde de Ariquemes, com a alegação que não é falta de dinheiro, mas apenas falta de planejamento, as condições dos atendimentos aos usuários aparentam ter piorado a cada dia. Acompanhe os depoimento...
Com a continuação da paralisação dos caminhoneiros, hospitais de Londrina estão se adequando para manter os serviços e evitar que faltem insumos, alimentos e outros materiais necessários para o funcionamento. No Hospital Evangélico, na Iscal (Irmandade Santa Casa) e no HU (Hospital Universit...
Muita gente pensa que hortelã e menta são a mesma coisa. Apesar de serem semelhantes, elas são de diferentes espécies, mas por pertencerem ao mesmo gênero, o Mentha, possuem um aspecto muito parecido. No entanto, elas têm diferenças que vão desde o formato das folhas ao sabor. A menta, ta...
Conhecido por sua versatilidade na culinária, o ovo está entre os alimentos mais nutritivos do planeta e figura nos primeiros lugares do famoso ranking de superalimentos. É o mais antigo consumido pelo homem, ao longo do tempo, passou também a ser usado como ingrediente em diferentes receitas. ...
A acelga, também conhecida por couve chinesa ou repolho chinês, é uma variedade oval do repolho, com folhas verdes e talo branco. Pertence à família Brassica, assim como a couve-flor, couve-de-Bruxelas, repolho, brócolis etc. Esse vegetal é nativo da China, mas hoje em dia é cultiv...