O professor de Epidemiologia e Nutrição da Universidade de Harvar Eric Rimm avalia que as pessoas deveriam comer porções de batata frita com apenas seis unidades. Em artigo para o jornal The New York Times, ele descreveu a iguaria como “bomba de amido” e que seu consumo está associado ao...
A ceia de Natal está repleta de comidas deliciosas: peru, tender, chester, frutas secas… a lista é muito grande. A Cookie Stories, empresa de Curitiba (PR), mostrou que o brasileiro ri da cara dos limites e juntou, numa só sobremesa, chocotone e rabanada. Assim, nasceu o Rabatone. A tr...
por Boteco São Bento 500 g de costela bovina cozida e desfiada 300 g de purê de mandioca 1 cebola bem picada em cubos 1 colher (sopa) de alho picado 3 colheres (sopa) de salsinha picada Quanto baste de óleo para fritar + 2 colheres (sopa) Sal a gosto Farinha de trigo, ovo e farinha de...
Seguindo recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS) acerca da ingestão de calorias, o McDonald’s implantou mudanças significativas em seu cardápio, especificamente no McLanche Feliz. A partir de novembro, o menu somará no máximo 600 calorias, o que equivale a menos de um...
Ingredientes 4 xícaras (chá) de arroz cozido 100 gramas de queijo mussarela ralada 1 cenoura ralada 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada 2 unidades de ovo 1 xícara (chá) de leite 1/2 copo de requeijão 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado • sal a go...
Ninguém duvida que o iogurte seja um alimento saudável. Feito basicamente de leite fermentado com bactérias, o produto é frequentemente associado com efeitos benéficos para a imunidade e o metabolismo. Essa imagem positiva mantém as vendas do produto em alta. De acordo com pesquisa da agência...
Ingredientes Uma cenoura média. 1 couve chinesa média. 1 ramo médio de coentro. 1 colher de sopa de sementes de gergelim preto. 1colher de sopa de sementes de gergelim branco. 35 g de castanha de caju (opcional). 200-300 g de filé de frango. 2 colheres e sopa de molho de soja (shoyu). ...
É isso mesmo que você leu no título: nem o doce mais básico que você já cozinhou é feito exatamente do jeito que imaginava. Quem deu a informação foi ninguém menos do que a chef Paola Carosella, ao explicar a dúvida de uma usuária do Twitter. tay.tay²@tayluaa ...
Que tal testar os seus conhecimentos sobre a tempranillo? Responda o quiz abaixo e aprenda sobre a cepa mais conhecida da Espanha. 1) Sobre a uva tinta tempranillo na Espanha, é verdadeiro afirmar que: a) é a variedade tinta mais cultivada no país b) é a variedade de uva mais planta...
Ingredientes Para a salada: Alface roxa Alface americana Agrião Tomate-cereja ou tomate-uva Sementes de gergelim preto Para o molho: 1 colher (sopa) rasa de mostarda Dijon 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 colher (sopa) de suco de limão-siciliano 1 pitada de sal Prepa...